Краткое описание
Рыба средних и крупных размеров, типичного осетрового облика. В прошлом были известны стерляди, достигавшие 125 см в длину и 16 кг веса, сегодня обычно 35‒55 см и до 1 кг веса.
Распространение
Населяет реки бассейнов Черного, Азовского, Каспийского, Балтийского морей, бассейны рр. Северная Двина, Обь и Енисей. Акклиматизирована в рр. Печора, Амур и др.
В Обском бассейне стерлядь образует 3 обособленных стада: среднеобское, которое обитает от устья р. Иртыш до устья р. Томь и заходит в рр. Томь, Чулым, Кеть, Васюган, Парабель, Тым, Вах и другие; верхнеобское, которое обитает от устья р. Томь до слияния рр. Бия и Катунь; иртышское стадо, обитающее от устья р. Иртыш до р. Черный Иртыш. Стерляди иртышского стада заходят в рр. Ишим, Тобол, Тара, Тавда, Демьянка и другие реки.
В Кемеровской области обитает стерлядь из среднеобского стада. Рыба регулярно заходит в рр. Кия, Томь и Чулым. В прошлом по р. Томь поднималась до г. Новокузнецк, в настоящее время редко поднимается до с. Елыкаево. В р. Кия поднимается до г. Мариинска.
По сообщениям местных жителей стерлядь встречается и отлавливается в Чулыме, в том числе в его части, заходящей в пределы Кемеровской области.
Места обитания и биология
В отличие от большинства осетровых, стерлядь никогда не выходит в море. Значительных миграций не совершает. Каждое стадо стерляди приурочено к определенной территории, в пределах которой рыбы совершают небольшие миграции на нерест, зимовку и кормовые. Постоянно держатся у дна на значительных глубинах. Нерестятся на мелководье, там же первое время подрастают мальки.
Осенью стерлядь собирается и залегает на зимовку в «ямах» или «ятовьях» ‒ глубоких участках основного русла реки. В Оби часто зимует вместе с осетрами. В Кемеровской области зимует в ямах на р. Кия у границы с Томской областью. Весной, еще до начала ледохода, стерлядь снимается с ям и расходится по нерестилищам, которые располагаются в устьях рек на галечных или чисто песчаных участках. Нерест ‒ с конца мая до начала августа, обычно при температуре воды 10‒15 °С. Плодовитость самок в зависимости от возраста колеблется от 5 тыс. до 50 тыс. икринок, редко до 140 тысяч. Мальки выклевываются через 6‒12 дней и первое время остаются вблизи нерестилищ на мелководьях. Растет стерлядь довольно медленно. Половой зрелости обские стерляди достигают в возрасте 4‒6 лет при весе 150‒400 г и длине самцов 28‒30 см, самок ‒ 33‒36 см. Питается стерлядь придонными животными. Основная пища ‒ личинки поденок, ручейников, комаров-толкунцов (хирономиды), а также черви и моллюски.
Численность
Стерлядь, наряду с осетром, относится к важным промысловым рыбам. В начале ХХ в. ее добывали сотнями тонн. Во второй половине XX в. добыча стерляди стала резко сокращаться. Если в 1950-х ‒ начале 1960-х гг. ее уловы в бассейне Оби держались на уровне от 120 до 200 тонн в год, то к началу 1970-х они снизились до 40‒70 тонн, а к началу 1980-х ‒ до 19‒20.
В 1960‒1980-х гг. стерлядь в Томи уже не встречалась. В р. Кия ее в небольшом количестве незаконно ловили сетями и самоловами. После длительного перерыва в 1992 г. и 1993 г. две стерляди длиной 25‒30 см были пойманы неводом у с. Елыкаево (Кемеровский район).
Лимитирующие факторы
Загрязнение воды и браконьерский промысел с использованием крючков-самоловов, неводов и ставных сетей.
Принятые и необходимые меры охраны
Лов стерляди в водоемах Кемеровской области запрещен. Охране вида способствует функционирование заказника Нижне-Томский.